１年生が西予市食育教室に参加しました！
2024年11月29日 15時25分本日、西予市健康づくり推進課及び食生活推進委員の３名の方を講師に招いて、１年生が西予市食育教室に参加しました。
教室では、まず最初に栄養のバランスを考えて、朝食、昼食、夕食の献立を考えました。次に郷土料理である「さつま汁」や「人参しりしり」、「厚揚げと小松菜の煮物」、「黒砂糖蒸しパン」を作りました。最後は、みんなで作った料理を美味しくいただきました。
日頃当たり前に食べている食事について、栄養のバランスや主食、主菜、副菜の違い、主に含まれる栄養素と料理の主材料等について、考える良い機会となりました。これからは、感謝の心を持って食事をとりたいと思います。