１年生が食育教室を行いました。西予市の健康づくり推進課から講師の先生をお招きして勉強したあと、調理実習をしました。

初めはバランスの良い食事について学習しました。

調理実習に入ります。今日は何を作るのでしょうか。

この鯛を使うようです。どうするのでしょうか。

 作業を分担して、調理開始です。

包丁の使い方もバッチリ！？ですかね。

教えていただきながら、味付けしていきます。

できあがりです。

今日の献立

・さつま　　・厚揚げと小松菜の煮物

・にんじんしりしり　　・黒糖蒸しパン

地元の食材をふんだんに使ったメニューです。とてもおいしそうです。

みんなでいただきました。 

どれもとてもおいしかったです。

味だけではなく、栄養もバッチリ。今度、家で家族にふるまってみるのもいいですね。

健康づくり推進課の指導員さん、ありがとうございました。